Fırında Mantarlı Sebzeli Tavuk

Fırında Mantarlı Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gr tavuk bonfile
• 2 biber
• 1 büyük kırmızı biber
• 1 soğan
• 4 adet mantar
• 3 yemek kaşığı salça

Baharatlar:

• Köri
• Kırmızı pul biber
• Tuz

Fırında Mantarlı Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Önce tavukları büyük büyük kesiyoruz sonra istediğimiz kadar baharatı ilave edip bekletiyoruz. O sırada biberlerimizi uzun uzun doğrayıp beklemede olan tavuklara ekliyoruz. Hoş bir aroma katması için mantar tercih ettim. Onları da kabuklarını soyduktan sonra ekleyelim. Hepsini iyice karıştırdıktan sonra fırın pişirme torbasına koyalım. Bu şekilde yaptığımız zaman bence daha lezzetli oluyor. Torbaya koyduktan sonra 3 yemek kaşığı salçayı 2 bardak su ile açıp torbaya dökelim. Torbanın üstüne bir kaç delik açıp fırına verelim. Çok lezzetli bir tarif afiyet olsun 😘