Fırında Marineli Tavuk

Fırında Marineli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk incik

Marinesi İçin

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım tatlı kaşığı köri
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 3 dış sarımsak

Garnatur İçin

• 3 patates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı pulbiber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet soğan

Fırında Marineli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuklarımızı güzelce yıkayalım.
2. Üzerine yoğurt ve bütün baharatları ilave edip karıştıralım ve 1 saat dinlendirelim.
3. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim patatesleri elma dilim doğrayalım.
4. Güzelce yıkayıp baharat ve yağ ilave edip karıştıralım tepsiye dizelim.
5. Soğanı kabuğunu soyalım 4 bölelim ve tepsiye koyalım max ayarda önceden ısıtılmış fırında konturollü pişirelim.