Fırında Mis Gibi Mantar Sote

Fırında Mis Gibi Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo mantar
• 1 tane soğan
• 3 tane sivri biber (Tatlı da kullanabilirsiniz )
• 2 çay bardağı domates püresi
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı su
• Tuz
• Pulbiber
• Kırmızı tozbiber
• Karabiber
• Nane
• Kekik

Fırında Mis Gibi Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mantarları güzelce soyup temizleyip bir kaba koyuyoruz.
2. Ardından biberi domatesi doğrayıp üzerine koyuyoruz.
3. Sonra zeytinyağını domates püresini ve suyunu katıyoruz (Azıcık suyu hiç katmasanız da olur, ben sadece o yağlı suyuna ekmek banmayı sevdiğimden azıcık katıyorum)
4. Tuzunu ve baharatlarını ilave ediyoruz (Baharat ölçüsü damak zevkinize bağlı)
5. Güzelce karıştırıp fırın tepsimize yerleştiriyoruz.
6. 200 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz.
7. Bu tarifi yaptığınız da yanına pilav, patates püresi ve ayran farklı bir boyut katıyor, ne zaman bu tarifi yapsam mutlaka bunları da yanında yapıyorum 🙈🧸.

Afiyet olsuunnn 💜