Fırında Mücver
Fırında Mücver Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet kabak
- 5 dal taze soğan
- Bir tutam taze nane
- Yarım demet maydanoz
- Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
- 8 yemek kaşığı un
- 2 adet yumurta
- 2 paket kabartma tozu
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- Acılı pul biber
Fırında Mücver Tarifi'nin Yapılışı
- Kabakları rendeliyoruz. Yeşillikleri ince ince kesiyoruz.
- Bir kaba rendelenmiş kabakları ve doğranmış yeşillikleri alıyoruz.
- Üstüne yağını, ununu, yumurtasını, baharatlarını ve kabartma tozunu ekleyip, karıştırıyoruz.
- Yağlanmış borcama bu karışımı döküp, dilerseniz üstüne susam ve çörek otu serpiştirebilirsiniz çok güzel oluyor.
- Önceden ısıtılmış fırında, altı üstü fanlı şekilde, önce 150 derecede içinin yavaş yavaş pişmesini sağlıyoruz.
- İçi pişince fırının derecesini 200 yapın, bu şekilde üstünün kızarmasını sağlamış oluyorsunuz.
Yağı az olduğu için hafif oluyor.
Afiyet olsun😊😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
