Fırında Nar Gibi Kızarmış Kanat ve Çıtır Patates

Fırında Nar Gibi Kızarmış Kanat ve Çıtır Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilogram tavuk kanat
• 1 dolu yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1 dolu yemek kaşığı barbekü sosu
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber
• Köri
• Kekik

Galeta Unlu Çıtır Patates İçin;

• 3-4 adet soyulmuş, elma dilimi doğranmış patates
• Yarım çay bardağı galeta unu
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Kırmızı pul biber
• Kekik

Fırında Nar Gibi Kızarmış Kanat ve Çıtır Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos malzemelerini derin bir kapta karıştıralım 🍗.
2. Yıkayıp suyunu iyice süzdüğümüz tavuk kanatları ilave edip, güzelce karıştıralım 🍗
3. Ağzını kapatarak, buzdolabında en az 2 saat dinlendirelim 🍗 Daha fazla da olur, isterseniz akşamdan hazırlayıp ertesi gün de pişirebilirsiniz🍗
4. Dinlenen tavukları, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
5. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, kızarana kadar pişirelim 🍗
6. Bir yüzü kızarınca, çevirelim diğer yüzü de kızarsın 🍗
7. Ben fırında patates kızartması ile servis yaptım.
8. Patates için de, bütün malzemeleri karıştıralım ve yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dizelim.
9. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Not: Eğer fırınınız 2 tepsi pişiriyorsa, tavukla aynı anda pişirebilirsiniz, ben öyle yaptım 😉.

Afiyet olsun 😋.