Fırında Nefis But (Baget)

Fırında Nefis But (Baget) Tarifi'nin Malzemeleri

• 9 adet baget

Sosu için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 3. 5 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım yemek kaşığı sirke
• 1 adet söğüş doğranmış soğan
• 1 adet sarımsak (damak tadına bağlı 2 adet de olabilir )
• Kekik
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Tuz

Yemeğimizi Tamamlayıcı malzemeler;

•  2 adet patates ( benim patateslerim büyük olduğu için 2 adet yazıyorum patatesin boyutuna göre ayarlayabilirsiniz)
• Biber
• Domates
• 1 su bardağı su

Fırında Nefis But (Baget) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sosumuzu hazırlayarak başlıyoruz yağımızı, domates ve biber salçamızı yoğurdumuzu ve baharatlarımızı ekleyip harmanlıyoruz. Harmanladıktan sonra söğüş doğradığımız soğanımızı ,rendelediğimiz sarımsağımızı ve bagetlerimizi ekleyip güzelce karıştırıyoruz sosumuz yayılsın ve üzerini streç veya kapakla kapatıp 15-20 dakika bekliyoruz ki butumuz iyice çeksin sosunu. Sosunu çekmesini beklerken patateslerimizi küp küp doğrayalım biberlerimizi ve domateslerimizide hazırlayalım .15 dakika dolunca borcama patateslerle birlikte soslu tavuğumuzu eşit şekilde yayalım .1 su bardağı su ilave edip 220 derece fırında 20 dakika pişirelim .20 dakika sonra borcamı fırından alıp biber ve domatesleri koyalım tekrardan 200 dereceye aldığımız fırınımıza koyalım 25-30 dakika sonra fırından alabiliriz

NOT: Biber ve domatesleri sonradan atma sebebim çok aşırı yanmaması için. Ve fırının pişirme süresi fırına göre değişebilir kendi fırınınıza göre ayarlaya bilirsiniz

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsunnn hayırlı ramazanlar 🤗