Fırında Nefis Mi Nefis Karışık Sebze

Fırında Nefis Mi Nefis Karışık Sebze Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet domates
• 4 adet yeşil biber
• 3 adet orta boy patates
• 1 küçük boy patlıcan
• 4 adet arpacık soğan
• 5 küçük diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 4 kaşık zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı su

Fırında Nefis Mi Nefis Karışık Sebze Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sebzelerimizi yıkıyoruz patateslerimizi soyup küp küp doğruyoruz domateslerimizi dörde bölüyoruz.
2. Biberlerimizi ve patlıcanlarımız da dörde bölüp sırasıyla tepsiye diziyoruz arpacık soğan ve sarımsaklarımızı da ekliyoruz.
3. Sosu için 1 kaşık salça 4 kaşık zeytin yağını yarım çay bardağı suyu iyice çırpıyoruz.
4. Tuzumuzu toz pul biberimizi kekiğimizi de ekleyip sebzelerimizin üstüne döküyoruz.
5. Önceden ısıtılmış davul fırına koyup ara ara kontrol edip pişiriyoruz.
6. Piştikten sonra servis ediyoruz. Deneyecek arkadaşlara şimdiden afiyet olsun 😊