Fırında Nefis Palamut

Fırında Nefis Palamut Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet palamut balığı
• 2 adet patates
• 2 adet soğan
• 10 adet defne yaprağı
• 1 adet limon
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil çarliston biber
• 5 adet çeri domatesi (normalde olabilir)
• Tuz

Fırında Nefis Palamut Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak balıkları temizleyip yıkayalım.
2. Balığı ortadan ikiye ayıralım ,daha sonra tekrar ortasından kesip 4 parça yapalım bir kaba alalım.
3. Diğer malzemelerimizi yıkayıp soyalım.
4. Fırın tepsimizi yağlayalım(yada yağlı kağıt serelim).
5. Patatesli elma dilimi(yada halka şeklimde) şeklinde keselim tepsimizin altına dizelim.
6. Soğanlarımızı halka şeklinde keselim patateslerin üzerine koyalım.
7. Daha sonra balıkları koyalım.
8. Biberlerimizi ve domateslerimizi kesip dizelim.
9. En üste limon dilimlerini ve defne yapraklarını koyalım (balığın kokusunu almak için). Tuz atalım.
10. 200 dereceli fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.

Afiyet olsun.