Fırında Nefis Tavuk

Fırında Nefis Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane baget tavuk
• 3 tane orta boy patates
• 7-8 diş sarımsak
• 4 tane biber
• 1 tane büyük boy soğan
• 1 miktar tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kekik

Tavukların üzerine sürmek için;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz

Fırında Nefis Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavuklarımızı derisinden ayırıyoruz ( isterseniz siz ayırmayabilirsiniz).

Daha sonra bir kasede 1 kaşık yoğurt 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve tuzu karıştırıp tavukların üzerine sürüyoruz.

Patetesleri istediğiniz şekilde doğrayıp tepsimize yerleştiriyoruz.

Soğanları halka şeklinde doğrayıp patates ve tavukların üzerine yerleştiriyoruz ve sarımsaklarıda koyup son olarak biberleri yerleştiriyoruz.

Sonrasında geniş bir kabın içersine salçayı, baharatları, tuzunu, yağını ve suyunu ilave edip tepsimize döküyoruz.

Önceden ısıtılmış 200 derecede 45 dakika pişiriyoruz. Yemeğimiz hazır.

AFİYET OLSUN😊