Fırında Nefis Tavuk Patates

Fırında Nefis Tavuk Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• Büyüklüğüne göre 4-5 adet patates
• 2-3 adet havuç
• 1-2 adet soğan
• 3 adet tavuk but yada 9-10 tavuk baget

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı salça
• Kırmızı biber
• Tuz
• Kekik
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı bal
• Birkaç yemek kaşığı su

Fırında Nefis Tavuk Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzeler soyulur ve iri iri doğranır.
2. Geniş bir kapta sos macun kıvamında hazırlanır.
3. Tavuk içine bulanır dırın kağıtı serilmiş tepsiye dizilir.
4. Kalan sosa tekrar biraz su eklenir karıştırılır.
5. Arzuya göre patatese birazda kara biber ekleyin.
6. Sebzeleri kabın ine katın harmanlayın tepsinin diğer tarafına dizin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında güzelce kızarana kadar pişirin.