1 paket uskumru balığı dondurulmuş (2.5 adet çıktı )
2 adet patates
1 adet soğan
Sosu için;
1 adet limon suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağ
2 diş sarımsak
Tuz, karabiber
Pulbiber, kekik
Kırmızı toz biber
Fırında Nefis Uskumru Videolu Tarifi'nin Yapılışı
Paketten çıkardığımız balıkları yıkıyoruz ve sos malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz balıklarımızın her yerine sosumuzu güzelce sürüyoruz.
Her yerini soslayıp, zamanınız varsa 1 saat kadar dinlendirelim.
Patatesimizi elma dilim şeklinde, soğanımızı da yuvarlak şekilde keselim.
Patateslerimizi ve soğanı balık sosundan kalan sosla soslayalım içine kırmızı toz biber de ekleyelim.
Ardından yağlı kağıt serili borcama önce soğanlarımızı ve patatesleri sonra üstüne balığımızı alalım.
Üzerine ıslattığımız yağlı kağıtla kapatalım.
Hepsi bittikten sonra, önceden ısıtılmış 200 derece fırına verelim ve 30-35 dakika fırında pişirelim.
Sonra üstünde ki kağıdı çıkartıp kızarana kadar pişirelim. Ben toplamda 1 saat pişirdim. Sıcak sıcak servis edelim.Fırında nefis uskumru tarifi😍 || bim’ den alınan dondurulmuş uskumru fileto 🧡