Fırında Palamut

Fırında Palamut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet dilimlenmiş iri palamut
• 2 adet soğan
• 2 adet patates
• 3 adet domates
• 2 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• Tuz

Fırında Palamut Tarifi'nin Yapılışı

1. Palamutları yıkayıp 1 saat tuzlu suda bekletin sonra süzün.
2. Bir tarafta patates soğan ve domatesleri halka şeklinde dilimleyin.
3. Sarımsakları da birkaç parçaya bölün.
4. Geniş bir fırın tepsisine önce dilimlediğiniz patatesleri soğanları ve domatesleri dizin.
5. En üste palamutları dizin ortalarına sarımsakları batırın.
6. En son tuz ve zeytinyağını da gezdirip 180 derecede ısıttığınız fırına verin yaklaşık 25-30 dakika kadar kontrollü olarak pişirin. Herkes kendi fırınının ayarını bilir ona göre pişirebilirsiniz.
7. Dilediğiniz yeşilliklerle servis edin.Afiyet olsun 😊.