Fırında Palamut

Fırında Palamut Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet palamut
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 adet büyük boy domates
• 1.5 çay kaşığı karabiber
• 1.5 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1.5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Yarım limon suyu

Üzeri için;

• Yarım limon

Fırında Palamut Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalarrr😊 Seveceğinizi düşündüğüm fırında palamut tarifimi vermek istiyorum😊

1. Öncelikle balıklarımızı istediğimiz gibi kesip güzelce temizleyip yıkıyoruz. (Ben balıkları aldığımız balıkçıya yuvarlak olarak kestirdim)
2. Balıkları yıkadıktan sonra baharatlarımızı, sıvı yağımızı ve limon suyumuzu balıklara ilave edip karıştırıyoruz.
3. Soğanımızı ve domatesimizi çok ince olmayacak şekilde yuvarlak şekilde kesiyoruz.
4. Yağlı kağıt serilmiş tepsimizin el altına kestiğimiz soğanları diziyoruz ve soğanların üzerine de domateslerimizi diziyoruz.
5. En üstüne ise hazırlamış olduğumuz balıkları diziyoruz.
6. Son olarak yarım limonu küçük küçük keserek balıkların üzerine bırakıyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dk hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
8. Herkese afiyet olsunnn🤗