Fırında Palamut Videolu

Fırında Palamut Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

Sebzeler

• 3-4 adet minik kırmızı soğan (Veya bir büyük soğan)
• 2 adet havuç
• 1 büyük patates
• 2 adet domates
• 5-6 diş sarımsak

Sebzelerin üzerine

• Toz biber
• Tuz
• 3 tane orta boy palamut

Balık sosu için

• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Birer dolu çay kaşığı toz biber, pul biber, kekik, tuz ve 4-5 dış ezilmiş sarımsak.

Fırında Palamut Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları borcama yayalım.
2. Daha sonra havuçları doğrayıp ekleyelim.
3. Patatesleri ince ince doğrayalım ve üzerine ekleyelim. Sebzeleri biraz baharat ve tuz ile lezzetlendirelim.
4. Sos için; zeytinyağı,baharatlar ve ezilmiş sarımsakları karıştıralım.
5. Sebzelerin üzerine dilimlenmiş palamutları yerleştirelim ve sosu üzerlerine gezdirelim.
6. 200 derece fırında 50-60 dakika pişirelim.
7. Patatesleri ince doğramak önemli yoksa pişmiyor.Deneyeceklere afiyet olsun 💜🤗