Fırında Patates Dizme

Fırında Patates Dizme Tarifi'nin Malzemeleri

• 9-10 küçük soğan
• 9-10 küçük patates
• 1 kg kıyma (yaklaşık)
• 8-10 sivri biber
• 3-4 domates
• 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım su bardağı  zeytinyağı
• Tuz, karabiber
• Galeta unu veya bayat ekmek
• Dilediğiniz baharat

Fırında Patates Dizme Tarifi'nin Yapılışı

KÖFTE :
1 küçük çay bardağı kadar galeta ununu kıymaya ekleyelim. Tuz, karabiber ve dilediğimiz baharatı koyup az suyla harmanlayalım. Köftelerimize resimdeki gibi yuvarlak şekil verelim.

Patates ve soğanları yaklaşık aynı boylarda ve küçük seçersek daha şık bir görüntü  elde edebiliriz.

Yuvarlak tepsimize sırayla ince dilimlenmiş patates, soğan ve köfteleri dizelim.

İki sıra dizdikten sonra en ortasına biberlerimizi ve dilimlenmiş domateslerimizi koyalım.

Bir kasede salça ve yağa, yarım su bardağı kadar su ve biraz da tuz ekleyip karıştıralım. Bu karışımı dizdiğimiz yemeğin üzerine kaşıkla eşit şekilde gezdirelim.

Yemeğin biraz sulu olmasını isterseniz ekstradan yarım su bardağı su ekleyebilirsiniz. Ama eklemeseniz de domates sulanacağı için kuru bir yemek olmayacaktır.

Fırında 200 derecede 30-40 dk arası kontrol ederek pişirebilirsiniz. Malzemelerin eşit surede pişmesi için patates ve soğanların ince ince dilimlenmesi gerekiyor.

Afiyet olsun :)