Fırında Patates Püreli Kaşarlı Tavuk

Fırında Patates Püreli Kaşarlı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 parça tavuk göğsü
• 3 adet kırmızı biber
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Üzeri için;

• Patates püresi (hazır paketlerden alıp yapabilirsiniz ben patates haşlayıp püre yaptım)
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Patates Püreli Kaşarlı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğsünü doğrayıp tencereye alalım. Suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim. Suyunu çekince yağını ilave edip birkaç dakika çevirelim. Doğradığımız soğan, yeşil biber ve kırmızı biberleri ekleyip biraz kavuralım. Salça ve baharatları ekleyip tuzunu ilave ettikten sonra ocaktan alalım. Tavuklu harcı güveç kaplarına paylaştırıp hazırladığımız patates püresini üzerlerine yayalım. Kaşar rendesini üzerlerine serpip 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.