Fırında Patates Tavuk

Fırında Patates Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet patates
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Yarım tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı silme tuz

Sote için;

• 1 paket tavuk göğsü
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı biberiye
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tavuk harcı (Knorr)
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Yarım tatlı kaşığı pulbiber
• 1 su bardağı sıcak su
• En son kaşar peyniri rendesi

Fırında Patates Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri yuvarlak olarak dilimleyip, derin bir kap içerisinde baharatlarını ekleyip, harmanlayalım ve bir kare borcama dizelim. 180 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
2. Patatesler pişerken tavuk göğsünü çok ufak olmayacak şekilde doğrayalım. Derin bir tencerede suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Soğan ve sarımsağı doğrayıp, ekleyelim ve kavuralım. Salçayı ve baharatları ekleyip, sıcak suyu ilave edelim. 1 taşım kaynasın.
4. Patatesi fırından alalım ve pişirdiğimiz tavuğu üzerine ekleyelim.
5. En üste kaşar peynirini rendeleyip, 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.