Fırında Patates Tavuk

Fırında Patates Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kelebek tavuk (12 adet çıktı içinden)
• 2 adet patates
• 3-4 adet sivri biber
• 5-6 adet çeri domates
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• Kırmızı toz biber
• Kajun baharatı
• Sarımsak tozu
• Karabiber
• Pul biber
• Kekik
• Tuz

Fırında Patates Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler soyulup elma dilim doğranır.
2. Küçük bir kaseye sıvı yağ ve baharatlar eklenip karıştırılır.
3. Tavuk ve patatesler geniş bir karıştırma kabına konulur, üzerine hazırladığımız baharat ve yağ karışımı dökülür.
4. Tavuk ve patatesler baharatlarla iyice karıştıktan sonra üzeri streç film ile kapatılıp 30 dakika dinlendirilir.
5. Borcama önce patatesler dizilir, üzerine tavuklar yerleştirdikten sonra ıslak yağlı kağıt ile üstü örtülüp fırına verilir.
6. 20 dakika sonra fırından çıkartılıp tavukları ters çevirip üzerine domates ve biberleri yerleştirip 10 dakika daha fırına verilir.
7. Fırından çıkarıp sıcak servis yapılır.

Afiyet Olsun..