Fırında Patates Tavuk (Enfes Bi Yemek)

Fırında Patates Tavuk (Enfes Bi Yemek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk pirzola
• 3 patates
• 1 soğan
• 2 kapya biber
• 5 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Zeytinyağ
• Kar.biber
• Kırmızıbiber
• Kimyon
• Tuz
• Kekik
• Kaşar peyniri

Fırında Patates Tavuk (Enfes Bi Yemek) Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytin yağ ,karabiber ,kırmızı biber ,kimyon, tuz, kekik ve iki kaşık yoğurdu güzelce karıştırıyoruz.
2. İki diş sarımsak rendeliyoruz ve avcunun içine ilk olarak tavukları daha sonra sırasıyla patates soğan sarımsak ( kala 3 dişi içine doğruyoruz) ve kapya biberleri doğra yarak ekliyoruz.
3. Güzelce harmanladığımız tavuklarımızı dolapta en az 1 saat bekletiyoruz.
4. Sonrasında dolapta beklettiğimiz tavuklarımızı tepsiye güzelce diziyoruz.
5. Önceden ısıttığımız 200* fırında pişirmeye bırakıyoruz.
6. Son olarak piştikten sonra üzerlerine kaşarlarımızı koyup tekrardan fırına sürüyoruz. Güzelce kızardıktan sonra fırından alıyoruz ve sıcak servis ediyoruz deneyecekler eşimden afiyet olsun.