Fırında Patates Üstü Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet tavuk
- 5 adet patates
- 3 kaşık yoğurt
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2- 3 adet yeşil biber
- 1 büyük soğan
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı köri
- 2 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1- 2 diş sarımsak
Fırında Patates Üstü Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavuğumuzu doğuruyoruz ( ben her zaman göğsünü ayırırın fırında kuru geldiği için )
- Daha sonra güzelce yıkadıktan sonra patateslerimizi doğrayalım eğer patatesleriniz küçük ise ortadan bölmeniz yeterli büyük ise küp küp doğrayınız.
- Sonra tavuk la patatesi bir kaba yerleştiriyoruz.
- Tüm baharatları döküyoruz yoğurt tavuk ıslak ve güzel kızartması içindir yoğurdunu salçasını ve yağını ekliyoruz.
- 1- 2 diş sarımsak ta ekliyoruz.
- Daha sonra vaktiniz varsa buzdolabında bekletebilirsiniz yoksa bi fırın tepsisine güzelce elimizle harmanladıktan sonra boşaltıyoruz.
- Patates ler dibine gelicek şekilde tavuklar üstüne gelicek şekilde yerleştiriyoruz.
- Daha sonra soğanımızı biberimizi üzerine kenarlara yerleştiriyoruz.
- Yemeğimiz fırına hazır 180 yada 200 derece de pişiyoruz inşallah beğenirsiniz yorumlarınızı bekliyorum afiyet olsun.