Fırında Patates Ve Tavuk

Fırında Patates Ve Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım tavuk veya 3-4 tane but
• 4-5 orta yada büyük boy patates
• 5 havuç
• Dilerseniz bezelyede katabilirsiniz
• 3-4 diş sarımsak
• 3 küçük soğan (arpacık soğan daha iyi olur)
• 1 yemek kaşığı salça
• Domates
• Biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber

Fırında Patates Ve Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavuğu güzelce temizleyip düdüklü tencere içerisinde haşlayalım, ilk olarak o arada patatesleri soyup parmak kalınlığında doğrayalım. Patatesleri hafif kızartıp borcam veya tepsinin içerisinde koyalım. Havuçları soyup sıcak su içinde haşlayalım ve onları da hazır olunca aynı borcama alalım. Soğanları soyup yıkayıp dilediğiniz büyüklükte keselim, ben dörde bölüp kullandım. Sarımsakları da soyuyoruz. Bütün malzemeleri aynı tepsi veya borcamın içine alıyoruz. Haşlanmış olan tavuğumuzu didik didik edip diğer malzemelerimize katalım. Ayrı bir kase içine salçamızı sıcak suyla ve biraz yağ ile karıştırıp yemeğin üzerinde gezdirelim. Baharatlarımızı ekleyip güzelce karıştıralım. Son olarak üzerine domates ve biberlerimizi dizelim ve fırına verelim.
Domates ve biberlerimiz hafiften kızarınca fırını söndürüp servis edelim.
Çok doyurucu bir yemek herkese AFİYET OLSUN 🌸