Fırında Patates ve Tavuk Kanat

Fırında Patates ve Tavuk Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

1,5 kilo tavuk kanat için;

• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı köri sosu
•  2 tatlı kaşığı dolusu salça
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5-6 diş sarımsak
• yeteri kadar tuz

2 adet büyük boy patates için;

•  1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı köri sosu
• 3-4 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 çay kaşığı nane
•  yeteri kadar tuz

Fırında Patates ve Tavuk Kanat Tarifi'nin Yapılışı

1. Kanatları yıkayın suyunun iyice süzülmesini bekleyin.
2. Kanatların malzemelerini koyup karıştırın  ve 1 saat dinlendirin.
3. Aynı şekilde patatesleri de yıkayın suyu süzüldükten sonra diğer malzemeleri koyup karıştırın.
4. Sonra kanatları şişe dizin.
5. Patatesleri de yanına koyun.
6. 220 derece fırına sürün.
7. Kanatlar suyunu bıraktıktan sonra tepsiden suyunu dökün.
8. Kanatların üst kısımları kızardıktan sonra çevirin altları da kızarsın. Afiyet olsun…