Fırında Patatesli Havuçlu Tavuk

Fırında Patatesli Havuçlu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk
• 5 adet patates
• 3 soğan
• 3 adet havuç
• 5 çarliston biber
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• Biraz karabiber

Fırında Patatesli Havuçlu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğumuzu doğrayıp yıkayalım.
2. Derin bir kaba patatesleri küp küp doğrayalım.
3. Soğan ve havuçları jülyen doğrayalım.
4. Biberi de iri iri doğrayalım.
5. Sarımsakları rendeleyip ekleyelim.
6. Son olarak doğranmış tavuğu koyalım.
7. Sıvı yağ, tuz ve baharatları da ekleyerek elimizle güzelce harmanlayalım.
8. Kaptaki malzemelerin hepsini dün tepsimize dökelim ve içindeki tavuk parçalarını tekrar ayırıp kaba alalım.
9. Tepside kalan malzemeleri güzelce tepsiye dağıtalım.
10. Üstüne ayırdığımız tavuk parçalarını deri kısmı yukarı gelecek şekilde dizelim ve 225 derecede ısıttığımız fırına koyalım. Piştikten sonra tepsiyle servis edelim. Afiyet olsun😊