Fırında Patatesli Karnıbahar

Fırında Patatesli Karnıbahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük karnabahar
• 2 tane havuç
• 1 çay bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 orta boy patates
• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Fırında Patatesli Karnıbahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler halka halka doğranır ve kızartılır.
2. Karnıbahar ise yumuşayıncaya dek haşlanır.
3. Diğer yandan süt, yumurta, yağ, tuz, karabiber iyice çırpılır.
4. Haşlanan karnabahar, havuç ve kızartılan patates fırın kabına koyulur.
5. Üzerine hazırladığımız sos dökülür.
6. Fırından çıkmaya yakın kaşar peyniri üzerine dökülür.

Afiyet olsun :)