Fırında Patatesli Köfte

Fırında Patatesli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için:

• 800 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• Tuz, karabiber
• 4-5 adet orta boy patates
• 1 adet kuru soğan

Diğer malzemeler;

• 1 adet kapya biber
• 2-3 adet çarliston biber
• 2 adet domates
• 4-5 diş sarımsak
• Çeyrek demet maydanoz
• 1’5 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz, karabiber, yenibahar, kekik, nane, kimyon
• Sıvı yağ
• Sıcak su

Fırında Patatesli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Cennet, cömertler yurdudur. Hadis-i Şerif [Ebuşşeyh]
⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘
Huzurlu, bereketli günler dostlar 💕 nefiss fırında patatesli köfte yemeği tarifim var 👌

1. Köftemiz için: Kıyma, rendelenen soğan ve baharatları güzelce yoğuralım. Parmak şeklini verelim.
2. Kuru soğanı piyaz şeklinde doğrayıp fırın tepsisine koyalım.
3. Sarımsakları da doğrayıp tepsiye koyalım.
4. Biberleri temizleyip julyen şeklinde doğrayın tepsiye ilave edelim.
5. Patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayıp tepsimize yerleştirelim.
6. Domatesleri dilimleyip tepsimize yerleştirelim.
7. İnce doğranan maydanozu ekleyin.
8. Salçayı, sıvı yağı, tuz ve baharatları ilave edip elimizle harmanlayın.
9. En son üzerine köfteleri yerleştirip patatesleri aşmayacak şekilde sıcak su ekleyip önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun.