Fırında Patatesli Köftenin Yapılışı

Fırında Patatesli Köftenin Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 800 gr-1 kg arası dana kıyma
• 1 yumurta
• 1 adet soğan (rendelenmiş)
• 3-4 diş rendelenmiş sarımsak
• Ekmek içi
• Tuz, kekik, kimyon, acı pul biber
• 4-5 adet patates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 4-5 rendelenmiş domates
• Su

Fırında Patatesli Köftenin Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Kıymamızı bır kaba alarak içine yumurtayı, rendelenmiş soğan, sarımsak, ekmek içi ve baharatları karıştırarak yoğurup şekillendiriyoruz. Patatesleri yuvarlak olarak dilimleyip tepsiye 1 köfte 2 patates şeklinde sıralıyoruz. Üzerine rendelenmiş domatese salça ve 1 bardak kadar suyu katarak döküyoruz. Hafiften yağ gezdirip fırına koyuyoruz.