Fırında Patatesli Kremalı Tavuk

Fırında Patatesli Kremalı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet patates
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Tavuk sote için;

• 600-700 gram tavuk göğsü
• 1-2 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 3 diş sarımsak
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı salça (Ben karışık kullandım)
• 1 paket krema (200 ml)

Fırında Patatesli Kremalı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup küp küp doğrayın.
2. Ardından patatesleri yağ ve baharatlarla harmanlayıp fırın tepsisine koyun.
3. Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 20-25 dk. Pişirin. (tavuk sote pişene kadar patatesler de pişmiş oluyor zaten)
4. Tavuk sote için; tavukları ve diğer malzemeleri küp küp doğrayın.
5. Tavaya sıvı yağ koyup tavukları 5-10 dakika soteleyin.
6. Ardından doğranmış soğanı ve biberleri de ekleyip sotelemeye devam edin.
7. Salça, sarımsak ve baharatları ekleyip pişmeye bırakın.
8. Kremayı da ekleyip 2-3 dk daha pişirin.
9. Fırınlanmış patateslerin üzerine tavuk soteyi eşit bir şekilde yayın.
10. Rendelenmiş kaşar peyniri serpip, 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
11. En son üzerine maydanoz serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ☺️