Fırında Patatesli Piliç

Fırında Patatesli Piliç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün piliç
• 1 kilo patates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• haşlamak için 2 litre su
• 2 yemek kaşığı tuz
• 2 su bardağı tavuk suyu
• patatesleri kızartmak için sıvı yağ

Fırında Patatesli Piliç Tarifi'nin Yapılışı

Bütün tavuğumuzu tencerede 20 dakika kadar pişiririz. Patatesleri soyar,elma dilimi gibi dilimleyip kızartırız. Pişen tavuğumuzu fırına süreceğimiz borcamın ortasına yerleştiririz. Kızarttığımız patatesleri de tavuğun etrafına yayarız. Tavuğun pişen suyundan 1 su bardağı alarak salçayı ve tereyağını içine atar karıştırırız. Kaşık yardımıyla sosu tavuğun üzerinden gezdiririz. Biraz da patateslerin üzerinde gezdiririz. Tekrar tavuğun suyundan bir bardak daha alarak kenarından borcama boşaltırız.175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiririz (20 dakika kadar). Afiyet olsun.