Fırında Patatesli Sebzeli Tavuk Pirzola

Fırında Patatesli Sebzeli Tavuk Pirzola Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo kemikli tavuk pirzola
• 5 adet orta boy patates
• 2 adet havuç
• 1,5 yemek kaşığı domates – biber salçası
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Karabiber-pul biber
• 2 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• Tuz

Hazırlanışı

1. Pirzolaları kalınsa bıçakla hafiften inceltin yani kalın yerlere bıçak atın.
2. Göz kararı zeytinyağı yoğurt salça ve baharatları ve tuzu genişçe bir kapta güzelce karıştırın .
3. Tavukları üzerine koyup elinizle her yerine gelecek şekilde harmanlayın.
4. Sebzeleri büyük küpler halinde doğrayın üzerine hafif zeytinyağı ve tuz ekleyip güzelce harmanlayın.
5. Tepsiye tavukları aralara da sebzeleri yerleştirip 220 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dk kadar pişirin.
6. Fırının en alt kısmına koydum üstten yanmaması için kontrollü bir şekilde pişirin.

Misler gibi bir ana yemek hepinize afiyet olsun.