Fırında Patatesli Soslu Somon (Muhteşem Sosu İle Somon Balığının En Lezzetli Tarifi) (Videolu)

Fırında Patatesli Soslu Somon (Muhteşem Sosu İle Somon Balığının En Lezzetli Tarifi) (Videolu)'un Malzemeleri

• 5 adet somon
• 3 adet patates
• 1 adet soğan
• Yarım limon
• 1 adet limon suyu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz

Fırında Patatesli Soslu Somon (Muhteşem Sosu İle Somon Balığının En Lezzetli Tarifi) (Videolu)'un Yapılışı

1. Somonlarımızı güzelce yıkalım.
2. Genişçe bir kaba yağı,limon suyunu ,kekik ,karabiber ,pulbiber tuz ve rendelenmiş sarımsağı alıp karıştıralım.
3. Somonlarımızı sosumuza batırıp her yerine gelicek şekilde yedirelim tüm somonları sosladıktan sonra 1saat buzdolabında dinlendirelim (vaktiniz yoksa hemende yapabilirsiniz).
4. Somonlarımız dinlenirken 1 adet soğanı ince halka şeklinde doğrayalım yarım limonuda aynı şekilde doğrayın.
5. 3 adet patatesimizide parmak şeklinde doğrayalım (isterseniz elma isterseniz küp seklinde doğrayabilirsiniz).
6. Dinlenen somonlarımızı dolaptan çıkarıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine önce halka dilim yaptığımız soğanları daha sonra somonlarımızı dizelim.
7. Üzerine limon dilimleri dizelim kenarlarına dilimlediğimiz patatesleri somon sosunda bir iki çevirip tepsiye dizelim.
8. Kalan sosuda somon ve patateslerin üzerine dökelim ve 200 derece önceden ısıtılmış fırında somonların üzeri kızarıp patateslerimiz pişene kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirelim .
9. Yanında istediğiniz şekil salata ile şahane bir lezzet bu sos patatese de çok yakışıyor .
   Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim .
   Kanalıma abone olup beğenilerinizle desteğinizi bekliyorum.
   Not;ben a101den aldığım dondurulmuş somon kullandım biraz ufaklar siz taze somon alırsanız eminim daha doyurucu olacaktır