Fırında Patatesli Tavuk

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Parçalara ayrılmış tavuk
• 2 büyük boy patates
• 1 orta boy soğan
• 4-5 diş sarımsak

Sosu İçin;

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kekik
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı köri
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Patateslerimizi soyup küp küp doğruyoruz soğanı halka halka doğruyoruz.

Salçayı yoğurdu ve baharatları cam bir kaba alıp iyice karıştırıp sıvı yağ ekliyoruz ve patatesleri içine atıp karıştırıyoruz. Daha sonra pişirme kabımızın altına diziyoruz. Tavukları da aynı şekilde karıştırıp patateslerin üzerine diziyoruz. Tavuklar üst üste gelmeyecek şekilde daha sonra soğanları diziyoruz. Sosumuz kaldıysa tavukların üzerine yayın sosu yaptığımız kabın içine 2 su bardağı ılık su koyup yarım yemek kaşığı salça ekleyip tavukların üzerine gelmeden pişirme kabının kenarında ekleyin ve 180 derece fırında kontrollü bir şekilde 40-45 dakika kadar pişirin.
İsteğe göre üzerine kaşar rendeleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun.