Fırında Patatesli Tavuk

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet tavuk baget
• Büyüklüğüne göre 2 yada 3 patates
• 2 adet soğan
• 2 adet domates (çeri domateste olabilir)
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz ve karabiber (ben tuzu mümkün olduğunca az kullanıyorum, siz kendi ölçünüzde kullanın.

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Bagetlerimizi temizleyip yıkayalım. İsterseniz ortadan boylamasına kesip eti genişletelim. Daha sonra etleri derin bir kaseye alalım. Patatesleri soyalım. Baş parmak kalınlığında ve uzunluğunda doğrayalım. Yıkayıp tavuğun içine katalım. İçine tuz, karabiber ve sıvı yağı ekleyip bir güzel karıştıralım. Orta boy tepsiye yerleştirelim. Üzerine halka şeklinde doğradığımız soğanları katalım. Ay biçimi doğradığımız domatesleri ve ufak doğradığımız sarımsağı ilave edelim. Önceden iki yüz derecede ısıttığımız fırına koyalım. Yaklaşık otuz dakika pişirelim. Afiyet olsun.