Fırında Patatesli Tavuk

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 1 adet soğan
• 4-5 diş sarımsak
• 5-6 adet biber
• 3 adet domates
• 5-6 adet tavuk kanadı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri kızartmaya doğradığımızdan biraz daha kalın doğruyoruz. Güzelce yıkayıp fırın tepsimizin en altına dağıtıyoruz. Üzerine biber, soğan, sarımsak ve domatesleri dilimliyoruz dağıtıyoruz. Tavukları koymadan yada koyadabilirsiniz. İsteğe bağlı bir küçük tasın içerisine iki yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 2 buçuk yemek kaşığı salça birer tutam pul biber ve karabiber bunları karıştırıp çorbadan biraz daha koyu kıvama gelene kadar su koyuyoruz. Salça içinde pötür pötür gözükmeyecek hazırladığımız tepsinin üzerine döküyoruz. Orantılı bir şekilde ben sossuz tavuk yapıyorum annem öyle sevdiği için :) Siz bunun içine tavuğu da ekleyebilirsiniz :) Tavuğu başka birşeyde tuzluyorum ve tepsinin en üstüne koyuyorum ve fırına sürüyorum hepinize afiyet olsun :)