Fırında Patatesli Tavuk

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg bölünmus butun tavuk
• 4 patates
• 4 çarliston biber
• 2 domates
• 3 diş ezilmiş sarımsak
• Kekik
• Kırmızı pul biber
• Kimyon
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerin kabuklarını soyup yuvarlak dilim şeklinde kesin.
2. Derin bir kapta salça, baharat, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın.
3. Tavukları 15 dakika düdüklüde kaynatın ve patatesleri bu sosa ilave edip 2-3 dakika kadar bekletin.
4. Tavukları ve patatesleri tepsiye alıp üzerine çarliston biberlerimizi parmak kalınlığında kesip domateslerimizi de halka halinde dizelim .
5. 200 dereceye ayarlı fırında pişirin. Sıcak servis yapın.