Fırında Patatesli Tavuk (Harika Bir Tat) Tarifi'nin Malzemeleri
7 adet tavuk sarma kemikli
7 diş sarımsak
8 adet çeri domates
5 adet yeşil sivri biber
3 adet orta boy soğan
6 adet patates orta boy
Sos için;
5 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Pulbiber
Kekik
Kimyon
Karabiber
Tuz
Fırında Patatesli Tavuk (Harika Bir Tat) Tarifi'nin Yapılışı
Herkese merhabalar 🤗.
Öncelikle tavukları güzelce yıkıyoruz.
Ardından patatesleri soyup elma dilimi şeklinde doğruyoruz, sonra sarımsakları soyup 2 dilime kesip tepsinin içerisine koyuyoruz.
Büyük bir kase içerisine 5 yemek kaşığı yoğurdu ,ardından 1 er yemek kaşığı salçaları, yağı en son baharatları döküp iyice karıştırıyoruz.
Tepsiye serdiğimiz tavuk ve patateslerin üzerine güzel bir şekilde döküp harmanlıyoruz .
Ardından soğanları soyup kalın halkalar şekilde tavukların üzerine yerleştiriyoruz.
Yıkadığımız sivri biberleri iki eşit parçadan kesiyoruz .
Güzel bir şekilde tepsiye yerleştiriyoruz.
Daha sonra çeri domatesleri yıkayıp 4 tanesini tepsinin ortasına tüm bir şekilde bırakıyoruz ve diğerlerini ortadan ikiye kesiyoruz.
Tepsimize yerleştiriyoruz ve son olarak kalan harcımızı tekrardan üzerine döküp önceden ısıttığımız 200 °c derecedeki fırınımıza sürüyoruz.
Yaklaşık 1 saat boyunca pişirdim arkadaşlar daha lezzetli olmasını istiyorsanız sona doğru fırının derecesi kısın daha güzel oluyor ben öyle yaptım çünkü.