Fırında Peynir Soslu Baharatlı Makarna (Çok Seveceksiniz)

Fırında Peynir Soslu Baharatlı Makarna (Çok Seveceksiniz) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket bucati fırın makarna
• Haşlamak için su ve tuz

Sosu için;

• 1 adet yumurta
• 1, 5 çay bardağı süt
• Biraz beyaz peynir (50 gr. margarin büyüklüğünde)
• 1 çay kaşığı karabiber
• Bir tutam kekik
• 1 tatlı kaşığı tuzot (yurt dışında satılan vegeta)
• Damak zevkine göre tuz
• Üzerine ;rendelenmiş kaşar peyniri

Tarifimi 6 kişi olduğumuz için yarım paketten yaptım.
1 paket makarnayı ölçülerin iki katını katarak 12 kişilik misafirleriniz için yapabilirsiniz.

Fırında Peynir Soslu Baharatlı Makarna (Çok Seveceksiniz) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tencereye suyu koyup kaynatınız.
2. Kaynayan suya makarnaları kırmadan bütünce koyunuz ve tuz atınız.
3. Makarna haşlanırken diğer yanda derin bir cam kasede 1 yumurtayı çırpınız ve üzerine sütü ekleyiniz tekrar çırpınız.
4. Ardından beyaz peyniri iyice ezip ondan sonra karışıma ekleyiniz.
5. Şimdi de baharatlarını ve 2 çay kaşığı tuzu ekleyiniz biraz daha çırpınız.
6. Makarna piştikten sonra süzgeç yardımı ile süzünüz.
7. Borcam tepsiye makarnaları koyunuz üzerine her yerine eşit gelecek şekilde sosu kaşıkla gezdiriniz.
8. Sıvı borcamın yarısına kadar gelmediyse biraz daha süt ilave ediniz.
9. Ve en son rendelenmiş kaşar peyniri üzerini kapatacak şekilde serpiniz.
10. 180° ısıtılmış fırında tahmini 15-20 dk. (kaşarlar kızarana kadar) pişiriniz.
11. Yaklaşık 10-15 dk. dinlendikten sonra servis ediniz.

😊Deneyeceklere Şimdiden Çok Afiyet Olsun. Bayılacaksınız. 👍
Ben bile yaparken bu kadar lezzetli olacağını tahmin etmemiştim. 💙