Fırında Peynirli Makarna

Fırında Peynirli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna (fiyonk, çubuk, vs. )

Başemel sos:

• 1, 5 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt (kalın olursa yarım bardak daha ilave edin)
• Yarım su bardağı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz(dolu olmasın)
• Peynir
• Maydanoz
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Peynirli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese hayırlı geceler size kayınvalidemle beraber yaptığım fırında makarnanın tarifini vereceğim umarım beğenirsiniz benim gibi ilk defa yemek yapanlara çok pratik ve lezzetli misafirlerinize yapacağınız soğusa da tekrar ısıtabileceğiniz güzel bir menü şimdiden afiyet olsun :)

Öncelikle makarnalarımızı haşlayalım süzelim sonra unu yağı iyice kavuşalım. Sütü döküp tel çırpıcıyla devamlı karıştıralım. Tuzu katalım başamel sos kalın olursa yarım bardak daha süt ilave edelim. Haşlanmış olan makarnayı kremanın içine katıp harmanlayın. Yuvarlak borcama dökün. Makarnaları yayın rendelenmiş kaşar peyniri ilave edin ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin üzeri kızarana kadar pişirin pişirdikten sonra 5-6dakika soğumasını bekleyin
Not:Borcamı fırından çıkardığınızda altına kuru kalın bir havlu koyun çatlamaması için.