Fırında Pırasa Mücveri (Börek Gibi Nefisss)

Fırında Pırasa Mücveri (Börek Gibi Nefisss) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 dal pırasa
• 1 adet kırmızı biber
• 2 diş sarımsak
• 2 dal taze soğan
• 1 paket kabartma tozu
• 3 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 7-8 yemek kaşığı un(az gelirse ekleyelim)
• Tuz

Fırında Pırasa Mücveri (Börek Gibi Nefisss) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selam🖐
Pırasa sevmeyenlerin bile seve seve yiyeceği bir tarifle geldim. Yemekte de çayın yanına da tüketilebilir. Hadi başlayalım.

Tüm sebzeleri ince ince doğrayalım. (Pırasalar ince pırasalardan olursa daha güzel oluyor) doğradığımız sebzeleri karıştırma kabına alalım. Yumurtalarla sıvıyağını ekleyelim. Biraz bekletelim. Pırasalar diriliğini kaybetsin. (Pırasaları yıkayıp doğrayınca iki avucumuzun arası da sıkarsak daha çabuk diriliği gider😉)

Un, kabartma tozu, tuzu ekleyelim, karıştıralım. Un az gelirse ekleyebiliriz. Çok cıvık olmamalı.

Yağılı kağıt serilmiş tepsimize birer yemek kaşığı harçtan dizelim. Önceden ısıttığımız 200 derecede 20 dk kadar kızarana kadar pişirelim. (Fırınlar farklılık gösterebiliyor kontrol edelim) bayılacaksınız.

Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle🌟🌟hoşçakalın🖐mutfağınıza aşk katın😉