Fırında Pirzola

Fırında Pirzola Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kuzu pirzola
• 2 orta boy patates
• 2 orta boy soğan
• 1 adet kabak (isteğe bağlı)
• 2 adet domates
• 5-6 adet yeşil biber
• 4-5 diş sarımsak
• Tuz, pul biber, karabiber, kimyon, kekik
• 1 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ

Fırında Pirzola Tarifi'nin Yapılışı

Fırında pirzola. Dışarıda yiyemiyorsak evde kendimiz yaparız. Akşam yemeklerinizi süsleyecek bir lezzet bombası daha. Et severler için mükemmel bir öneri, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🥰işte tarif👇🏻

1. Pirzola olarak hazırlanmış etleri tuz, pul biber, karabiber, çok az kimyon ve kekik ile güzelce harmanlıyoruz. İçerisine halka halka doğranmış patates (ben sevdiğim için kabak da ekledim), domates ve soğanları, diş sarımsakları soyup ilave ediyoruz içerisine salça, yağ, karabiber ve çok az su ekleyerek yaptığımız sosu üzerine döküyoruz güzelce karıştırıp fırın tepsisine yerleştirip 200 derece de etler yumuşayacak kadar pişiriyoruz.