Fırında Portakallı Kerevizli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket tavuk kanat
- 1 adet kereviz
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet portakal
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 1 kuru soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
Sos için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2, 5 su bardağı sıcak su
Fırında Portakallı Kerevizli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk kanatları yıkayıp yağladığımı tepsiye alıyoruz.
- Üzerine toz biberi, köriyi, tuz ve pul biberi atarak harmanlıyoruz.
- Tepsiye diziyoruz.
- Kereviz önceden limonlu suya büyük küpeler halinde doğrayarak kararmaması için yarım saat bekletiyoruz.
- Patatesi de küp küp doğruyoruz, havucu halka şeklinde, soğanı ikiye bölüp halka şeklinde doğrayıp hazırlıyoruz.
- Sırası ile kereviz, patates i, havucu, domates, biberini, portakal dilimlerini diziyoruz.
- Sosunu hazırlayıp üzerine döküyoruz.
- 180 derece de ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Denemenizi tavsiye ediyorum. Afiyet olsun 👌 🌹🌹🌹.