Fırında Pratik Uskumru Tadında Patatesli Kolyoz

Fırında Pratik Uskumru Tadında Patatesli Kolyoz Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 büyük boy kolyoz
• 2 orta boy patates
• 10 kebaplık soğan

Sosu için ;

• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• Yarım tatlı kaşığı kuru kekik
• Yarım tatlı kaşığı pulbiber
• Tuz

Patatesi yağlamak için ;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağ

Fırında Pratik Uskumru Tadında Patatesli Kolyoz Tarifi'nin Yapılışı

Balıkları yıkayıp iyice süzdürerek patatesleri soyup orta kalınlıkta halka halka doğruyoruz. Tepsinin içine patatesleri alarak yağlayıp tek sıra halinde diziyoruz.
Sos malzemelerini bir kabın içinde karıştırıyoruz.
Patates dilimlerinin üzerine balıkları ve soğanları yerleştirerek sosu her tarafına gelecek şekilde kaşık yardımıyla döküyoruz.
180 derece fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Pişen balıklarımızı salata ve içecek eşliğinde sıcak servis ediyoruz. 🍴

Zahmetsiz, kokusuz ve harika sosunun verdiği lezzetle birlikte uskumru tadında nefis bir balık.
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺