Fırında Püreli Tavuk

Fırında Püreli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Patates püresi için,
• 5-6 tane haşlanmış patates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Sote için;

• 1 tane kapya biber
• 1 tane yesil biber
• Sıvı yağ
• 500 gram tavuk bonfile
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Baharat

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Püreli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle haşlanmış patatesleri süt ile blendırla ezip püre haline getiriyoruz.
2. Tavukları suyunu çekene kadar kavurup sonra biberleri baharatları ve yağını atıyoruz.
3. Püreyi borcama az pay ediyoruz .
4. Üzerine de tavukları ekliyoruz ve sonra kalan püreyi ekliyoruz.
5. En son kaşar peyniri üzerine ilave edip kırmızı toz biber serpip fırına veriyoruz.
6. Üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.