Fırında Salamlı Makarna

Fırında Salamlı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 1 kaşık tereyağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 1 su bardağı kasar
• 1 su bardağı salam
• 2 yumurta

Tepsiyi yağlamak için;

• Tereyağ

Üzeri için;

• Kaşar

Fırında Salamlı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle makarnamızı haşlıyoruz. İstediğiniz tarz makarna olabilir. Sonra haşlanan makarnamızın içine 1 kaşık tereyağ ekleyip karıştırıyoruz. Ben makarnayı soğuk sudan geçirmiyorum. Vitamini kaybolmasın diye. Sıcak süzünce tereyağda içinde rahat erir. Hiç yağ yakamaya gerek olmadan.
Sonra borcanımıza da tereyağ sürüyoruz. Tenceremizde içine yoğurt yumurta peynir ve salam karışımlarıyla harmanladığımız makarnalarımızı ekliyoruz. Fırına atıyoruz. 190 derecede üzeri kızarınca 1 kase kadar rende kaşarlarımızı ilave edip yine üzeri kızarana kadar fırına veriyoruz. Mis kokulu börek gibi makarnamız servise hazır.
AFIYET OLSUN.