Fırında Salçalı Makarna

Fırında Salçalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fırınlık makarna
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 su bardağı rendelenmiş köy peyniri

Sosu için;

• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yumurta

Fırında Salçalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye su koyup kaynayınca makarnayı haşlayıp süzüp bir tavada yağları ısıtıp salçayı koyuyoruz ve salçanın kokusu çıkınca yarım çay bardağı su ve tuzu da ekleyip suyu çekince makarnayı ilave ediyoruz .
2. İyice her yeri salçalı karışımın her yere gelecek şekilde karıştırıyoruz.
3. Fırın tepsisine önce makarnanın yarısını koyup üstüne önce rendelenmiş köy peynirinden serpiyoruz ,kaşar peynirinin de yarısını serpip kalan makarnayla üstünü kapatıyoruz.
4. Bir kasede yoğurt ve yumurtayı birlikte çırpıp üzerine gezdirip fırına veriyoruz .
5. İyice kızardıktan sonra üstüne kaşar peyniri serpip fırında tekrar peynirler hafif kızarınca çıkartıp dinlendikten sonra dilimleyip servis yapıyoruz. Afiyet Olsun.