Fırında Sebze

Fırında Sebze Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 3 adet havuç
• 4 küçük soğan
• 4 adet patates

Patates sosu için;

• 2 yemek kaşığı sebze kurusu
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Pul biber
• Defne yaprağı
• 1 tutam reyhan
• Tuz
• Karabiber
• 2 diş sarımsak

Fırında Sebze Tarifi'nin Yapılışı

Evet evinizi güzel kış gününde baharat kokuları sarsın mı 👯 Yapması aşırı kolay ve doyurucu fırında sebzelerimiz 🥕🥔

1. Kabak, havuç, soğanlarımızı halka halka kesip yağlı kağıt serilmiş tepsimizin bir kısmına seriyoruz.
2. Üzerine çok az yağ gezdirip tuz serpiyoruz.
3. Tepsinin diğer tarafına elma dilimli patateslerimizi koyacağız.
4. Öncesinde derin bir kabının içerisine patateslerimizi koyuyoruz.
5. Üzerine sebze kurullarını baharatlarımızı sarımsağımızı rendeliyoruz ve tüm harç birbiriyle bütünleşinceye kadar karıştırıyoruz.
6. 175 derece alt üst fanlı fırında yarım saate yakın pişiriyoruz.

NOT: yanında yoğurtla servis edebilirsiniz. Fotoğrafta üstte yanmış gibi duran şeyler sebze kuruları tatları harikadır 👌🏼 sebze kurusunu aktarlardan ve baharatçılarda bulabilirsiniz ☺️ Şimdiden herkese afiyet olsun 🤗