Fırında Sebze

Fırında Sebze Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 küçük brokoli
• 1 küçük karnabahar
• Zeytinyağı, tuz, karabiber

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt
• salça yağ sos

Fırında Sebze Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba,Sizlere harika bir tarif yazacağım.Karnabahar yiyemeyenler özellikle yapsın bu tarifi. Ben ilk kez yiyebildim bu şekilde😃

1. Karnabahar ve brokolileri küçük ağaç gibi bölelim çok iyi yıkayalım. Sirkeli suda 2 dk bekletelim😊
2. Fırın tepsisine hepsini ince doğrayarak koyalım ve üzerine zeytinyağ gezdirip, biraz tuz, karabiber serpilir.
3. Fırına 180 200 derecede atalım.10 dk sonra çıkartıp karıştıralım sebzeleri ve yine atalım bir 10 dk daha pişsin.
4. Sonra sarımsaklı yoğurt yapalım ve sos kabında yağ, kırmızı toz biber, tuz, çok minik salça ile sos yapalım.
5. Fırın tepsisine sarımsaklı yoğurdu döküp karıştıralım sebzeleri. Tabaklara servis edelim.
6. En son tabakların üzerine salça soslarını dökelim.Çok faydalı ve lezzetli oluyor. Mutlaka deneyiniz.Afiyet olsun. 💐

Yapan arkadaşlardan görsel bekliyorum😘Not: Kızartma tadında ama fırında olduğu için daha sağlıklı oluyor.