Fırında Sebzeli Alabalık

Fırında Sebzeli Alabalık Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy temizlenmiş alabalık
• 1 adet domates
• 3 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• Maydanoz
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• Yarım limon
• Tuz, karabiber
• Çok az tereyağı

Fırında Sebzeli Alabalık Tarifi'nin Yapılışı

1. Güzelce temizlenmiş alabalıklarımızın her tarafını yağlayıp biraz tuzladıktan sonra fırın kabına koyuyoruz .
2. Yuvarlak dilimlediğimiz soğanları başlığımızı iç kısımlarına kalanını da üzerine koyuyoruz.
3. Sarımsaklarımızı ikiye bölüp ince dilimlediğimiz domatesleri ve maydanozu da üzerine koyduktan sonra tekrar tuz atıyoruz.
4. Karabiber ve az tereyağını da koyduktan sonra ilk önce 20 dk 180 derece de beri kalan pişme durumuna göre de 200 derece de pişirelim deneyenler afiyet olsun.