Fırında Sebzeli Baget (Videolu)

Fırında Sebzeli Baget (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet baget
• 1 adet patates
• 3 adet havuç
• 2 adet kuru soğan
• 3 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 3-4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı bezelye
• 1 su bardağı kaynar su
• Kırmızı toz biber
• Kekik
• Tuz

Fırında Sebzeli Baget (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzeli yemek yaparken ilk önce işe sebzelerini hazırlamakla başlamalıyız.
2. Öncelikle kuru soğanı soyup halka halka keselim fırın tepsimize en alta yerleştirelim.
3. Havuçları yıkayarak soyalım halka halka kesip soğanların üzerine serpiştirelim.
4. Patatesi yıkayarak soyalım halka halka keselim tepsiye yerleştirelim.
5. Bezelyeyi ve sarımsakları da koyalım.
6. Tavuk bagetleri yıkayıp suyunu süzdürelim iki yerinden ufak bıçak darbesi vuralım ve sebzelerin üzerine yerleştirelim.
7. Üstünü domates halkaları ve sivri biberle süsleyelim.
8. Derin bir kabın içerisine bir su bardağı sıcak su alalım biber ve domates salçasını ekleyelim.
9. Kekik ve tuzunu katalım. Karıştırarak salçayı pürüzsüz hale getirelim. Sosumuz hazır.
10. Yemeğin üzerine dökelim.
11. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 40 dakika pişirelim.

Yanında sayfamda mevcut olan nohutlu pilav ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😋.