Fırında Sebzeli Balık

Fırında Sebzeli Balık Tarifi'nin Malzemeleri

•  1 kilo orkinos balığı (palamut ya da diğer büyük balıklarda olur)
• 2 büyük boy patates
• 2 adet domates
• 3 adet yeşil biber
• 2 adet soğan
• 1 limon suyu
• Tuz, Pul biber, karabiber, kimyon
•   1 tatlı kaşığı kekik
• 3 diş sarımsak

Fırında Sebzeli Balık Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle  tuz, tüm baharatlar, rendelenmiş sarımsakları ve limon suyunu balığa ekleyip bir güzel karıştırıp harmanlayalım.
2. Patatesleri dilerseniz küp küp dilerseniz kızartmalık doğrayın.
3. Patatesleri tepsinin zeminine yayalım.
4. Üzerine baharatlı balıkları güzelce dizelim.
5. Balıkların üzerine biberleri, soğanları ve domatesler  dilediğiniz ebatta doğrayın.
6. En son biraz daha tuzunu serpin.
7. Tepsinizi folyo ile sarın 200 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirin.
   Deneyeceklere şimdiden Afiyet olsun.