Fırında Sebzeli Balık (Palamut)

Fırında Sebzeli Balık (Palamut) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet palamut
• 1 adet büyük boy patates
• 2 adet domates
• 3 adet yeşil biber
• 2 adet soğan
• 1 adet limon
• Maydanoz
• Tuz
• Pul biber (isteğe bağlı baharat çeşitleri)

Fırında Sebzeli Balık (Palamut) Tarifi'nin Yapılışı

1. Palamutları temizleyip, halka şeklinde doğrayın.
2. Soğanları halka halka kesip, tepsinin altına dizin.
3. Üzerine patateslerinizi küp küp doğrayın.
4. Üzerine biberleri dilediğiniz ebatta doğrayın.
5. Palamutlarınızı dizin.
6. Yuvarlak şekilde kabuğunu soyduğunuz limonları yayın.
7. En son domatesleri de yuvarlak şekilde kesip, üzerini kapacak şekilde dizin.
8. Tuzunu, pul biberini serpin.
9. En son maydanoz ve dereotu da koyabilirsiniz.
10. Tepsinizi folyo ile sarın ve 200 derece fırına verin. 50 dk içinde pişiyor. Biraz kızarsın istiyorsanız, çıkarmaya 10 dk kala folyoyu söküp pişirmeye bırakın.

Folyolu olunca, koku olmuyor. Afiyet olsun :))